お米のかさ増しや代わりになるもの!値上がりで節約方法も!

万能ニラ醤油があればご飯がススムの写真
  • お米の値上がりでかさ増しや代わりになるものを探している
  • お米の値上がりで困っている
  • お米を節約して乗り切りたい

と考えている人もいるでしょう。結論、お米の節約は可能です。かさ増しや代替品で、お米をあまり使わないということも可能。

本記事では、お米のかさ増しや代わりになるもの、節約方法を紹介します。お米の値上がりで家計のやりくりが大変という人は、ぜひご覧ください。

2024年9月頃からのお米の値上がり

2024年から、天候不順による収穫量の減少や需要の増加などによって、お米の品薄や値上りが始まりました。

一時的に、米の品薄で買えなくなった地域もあって、その後お米の全体的な値上がりでお店や通販サイトでも5kg2,000円ほどだったのが4,000円ほどとかなり上がっています。

これは、2024年の新米の時期には回復するだろうといわれていましたが2025年1月になっても値段の回復とはなっていません。そのため、お米の値上がりで家計が大変という人もいるでしょう。

お米に混ぜてかさ増し!おすすめ5選!

お米に混ぜてかさ増しが可能な商品を紹介します。

オートミール

オーツ麦を脱穀して、食べやすくしたシリアルです。鍋で炊くとおかゆのようになる食品。

もち麦

栄養価の高さから、昨今注目を浴びています。糖質やカロリーは白米と変わりありません。

キヌア

軽い食感でどんな料理にも合わせやすい食材です。サラダやリゾット、スープなどの料理にも使えます。

玄米

食物繊維が豊富で、消化に時間がかかるため腹持ちがよいです。白米よりも栄養価が高いという特徴があります。

お米の代わりに食べるもの

お米の代わりに食べるものには以下のようなものがあります。

  • パスタ
  • うどんそば
  • コーンフレーク
  • パン
  • カリフラワーライス
  • さつまいも
  • じゃがいも

現在、お米は5kg、3,900円前後はかかります。そのため、他の安く買える食材を多く取り入れて、乗り切っていくのもよいでしょう。

お米の節約方法

お米の節約方法を紹介します。お米を少しでも節約したいという人はぜひ参考にしてくだい。

混ぜご飯にする

混ぜご飯にして、野菜や具材をいれることでご飯をかさ増しできます。様々な混ぜご飯のレシピがあるため、調べてみるのもよいでしょう。

また、玄米やもち麦などを、お米と煮るのもよい方法です。かさましになりお米が節約できます。

可能な限り安いお店を選ぶ

可能な限りやすいお店を選ぶのもよい方法です。近所に安く売られているお店やタイムセールがあれば、利用するのもよいでしょう。

また、通販でも各店値段が違って、安い価格で売られているところもあります。比較して安いところを使うのもよいでしょう。

まとめ:代替品や節約方法で値上がりを乗り切ろう

お米の代替品や代わりになるものについて紹介してきました。お米の値段が以前の、倍になっていて、大変ですが乗り切っていきましょう。

今回は以下のようなことを紹介しました。

  • お米に混ぜて食べるものは、もち麦や玄米など
  • 代わりに食べるものはパンやカリフラワーライスなど
  • 節約方法は安いお店で買うこと

お米金上がっていますが、栄養価の高い食材を混ぜたり、パンやパスタなどの現在も安い食材を代用していきましょう。

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